04/04/2011
El evento tendrá lugar en Beijing del 4 al 9 de abril
ICA, representante oficial de Colombia en sesión del Codex Alimentarius
La Comisión de Codex Alimentarius fue creada por la FAO y la OMS en 1963
Durante este encuentro se discutirán temas relevantes para la producción y el comercio mundial de alimentos.
Bogotá, D.C., 4 de abril de 2011. El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, participará como representante oficial de Colombia en la XLIII Sesión del Codex Alimentarius, Subcomité de Residuos de Pesticidas, evento que tendrá lugar en Beijing (China) entre hoy y el próximo 9 de abril.
La Comisión del Codex Alimentarius fue creada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, y la Organización Mundial de la Salud, OMS, en 1963, con el propósito de desarrollar normas alimentarias y reglamentos, entre otros, procurando la protección de la salud de los consumidores y asegurar prácticas de comercio claras, principalmente.
En efecto, y de acuerdo con la Subgerente de Regulación Sanitaria y Fitosanitaria del ICA, María Cristina Torres, quien representará al país en este importante encuentro gracias al apoyo de la FAO y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, la relevancia de dicha actividad radica en la discusión y votación de temas determinantes para la producción y comercio mundial de alimentos y muy particularmente para los países productores de las denominadas "Frutas Tropicales".
Al respecto, Colombia es un importante actor toda vez que se ha beneficiado con la inclusión de productos como aguacate, papaya, mango, limón, tomate de árbol, maracuyá, uchuva y pitahaya en esta categorización, “lo cual facilitará su promoción y comercialización a nivel internacional”, manifestó la funcionaria.
Igualmente, se analizarán y reglamentarán los procedimientos para la extrapolación de usos de plaguicidas registrados para cultivos específicos, lo que permitirá, en un futuro cercano, modificar la reglamentación nacional para hacerlos extensivos a cultivos de la misma familia morfológica, superando así una de las actuales limitantes para el comercio internacional de estos frutales y vegetales, que por ser aún de bajo volumen de producción y/o consumo no cuentan con productos registrados por los altos costos requeridos.
Como complemento, se discutirán también aspectos relativos al número de pruebas y a la incertidumbre de los análisis diagnósticos para la determinación de residuos de plaguicidas en frutas y vegetales, lo que permitirá reorientar en el país la capacidad diagnóstica y analítica como elemento para la verificación de la inocuidad y calidad de estos productos.
“Así las cosas, se espera que con la activa participación del país en eventos decisorios para el comercio mundial de alimentos, Colombia avance en materia de inocuidad y calidad en beneficio de los consumidores nacionales e internacionales, de los productores rurales y de los exportadores, jalonando la locomotora agropecuaria y el desarrollo nacional”, subrayó la directiva.
13 comentarios:
Personalmente me parece excelente la participacionde colombia en Codex Alimentarius ya que asi mostraremos las buenas practicas que hay en los manejos de los cultivos, para un beneficio y un crecimiento a diaria de cada granja, cultivo o finca en particular. Otro factor importante es la interaccion con cultivadores de otros paises ya que asi cada uno aportando lo mejor de si les enseñan a los demas como aplicar los buenos manejos para cada uno.
Tambien trae muchos aportes para nuestros cultivadores regionales en el manejo de plagicidas para que se utilizen quimicos diferentes que no alteren las frutas o vegetales ya que actualmente haciendo un estudio de algunos productos tienen residuos de quimicos a la hora de llegar al consumidor final.
Mateo Restrepo Urrea.
Zootecnia
Es bueno que se analice muy bien el uso de plaguicidas para que al final de la producción no se encuentren residuos de este, que puedan perjudicar a las personas que injieran estos alimentos. De este modo se mejora en gran parte la calidad de los productos.
Juan Camilo Rodriguez Lopez
Prara Colombia y el mundo es algo esencial la buena alimentación.
Por medio de el instituto Colombiano Agropecuario se ha logrado un abance entorno a la comercialización de los alimentos..
Ahora que esta presente en sesión de Codex Alimentarios se podria llevar a la practica el desarrollo de las normas y reglamentos alimenticios;buscando la protección de la salud de los consumidores ,ya que los usos de plagicidas no son beneficio a la alimentación humana.
todo esto facilitara su promoción y mayor comercialización anivel internacional.
Yuliana Blandón.
Para nadie es un secreto que factores como el duro acceso a los alimentos y sus costos hacen que la alimentación mundial sea cada vez de menor calidad... Por ende es de suprema importancia que Colombia, que deriva gran parte de su economía y sustento en lo que produce la tierra tenga preponderante participación en esta sesión,en búsqueda de una mejor calidad para el comercio mundial de alimentos y una mejor calidad de vida para las personas...
Elizabeth Castro García
Me parece muy interesante que Colombia asista a este tipo de eventos como lo es en este caso Codex Alimentarius... Ya que se puede dar a conocer todos los cultivos que se pruducen en nuestro pais debido que estos son de excelente calidad y tiene un muy buen manejo en su etapa de produccion.
Por otro lado al asistir a estos eventos se puede aprender un poco mas sobre las actividades de sanidad que se llevan a cabo en los distintos paises y tambien pueden servir para aplicar aca en nuestro pais y asi mejorar un poco mas los cultivos que se producen en colombia....
Juan Camilo Cardona Lopez
(Zootecnia)
Se sabe q en el mundo hay una gran preocupacion por la segurida alimentaria el cual es muy importante innovar en este campo, lo q a hecho un muy buen papel el ica mejorando cada dia mas en este campo y es muy bueno q colombia participe en codex alimentarus el cual se comparten los avances en colombia y se puede aprender mucho mas para haci mejorar cada dia mas............
Diego alejandro vargas lopez.
Agronomia
Para Todo El Mundo es muy importante tener una buena alimentación, y es muy bueno que Colombia participe en estas entidades como codex alimentarius, ya que estas nos ayudan a tener una mejor calidad en los alimentos y a que los agricultores tengan un mejor conocimiento de como tener buenas producciones para nuestro país y para exportación
Manuela Castaño Carvajal
Zootecnia
Para Colombia y los demás países, sera muy grato tener acceso a la alimentación, ya que con esta economía que sube y baja y no se tiene una estable se podrán ayudar con los bajos costos de ella en lo que concierne en alimentación,teniendo en cuenta que Colombia es uno de los países que mas exportación tiene en la alimentación, y que se puede ayudar o apoyar a la otra parte del mundo sin dejar de lado al mismo y también tener conciencia de que no solo los demás países necesitan de alimentos sin que Colombia también, gracias a esto se podrá cumplir de una forma mas amena para la sociedad de bajos recursos.
Julieth Echeverri Gallego.
10 de abril de 2011
En Colombia lo que se conoce del Codex Alimentarius es muy poco hay un conocimiento muy vago, por lo que me parece muy importante que participe de esta a nivel mundial ya que Colombia tiene buenos cultivos y se preocupa mucho por la fitosanidad y sanidad lo que la favorece mucho.
Colombia mediante este congreso podrá mejorar la seguridad alimentaria y también se podrá abrir a nuevos negocios internacionales.
Luisa Fernanda Carmona Llano.
Zootecnia.
Se sabe que Colombia es un excelente territorio para la producción de los diferentes insumos agropecuarios, debido a su ubicación en el trópico; sus suelos fértiles y las condiciones bajo las cuales se producen los mismos, son los que proporcionan un buen rendimiento.
Es indispensable la participación de Colombia en codex, ya que así no sólo se beneficia Colombia sino otros países con los que se ha aliado para la exportación, es una oportunidad para mejorar las técnicas realizadas aquí y ayuda a la promoción de técnicas que pueden ser útiles par otros.
María Camila Céspedes
david arcila maya
Es de tal importancia la que se le esta dando al manejo de nuestros tierras,cultivos y suelos anivel mundial,es exelente la participacion de colombia en todos estos proyectos de mejorar cada dia mas
david arcila maya
son maneras de mirar las buenas tecnicas de cada pais de aprender de cada uno sus buenas practicas para diferentes cultivos,para asi tener exelentes suelos
Es muy importante q colombia este participando en estos eventos de caracter internacional, lo q nos permitirá mejorar la calidad y producción de alimentos Y manejo de residuos plaguicidas.
Colombia estará en capacidad de competir en los mercados internacionales participando en estos encuentros y aplicando los conocimientos adquiridos ya q somos un pais con muchas posibilidades agricolas.
jose david bedoya g
zootecnia
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